Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen, mustaherukkainen ja maanläheinen. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan multaista ja soraisen tummasävytteistä tuoksua. Viini on napakka ja kuivattaa hieman suuta, mutta siinä on hyvä rakenne ja tyyliä. Kokonaisuus jättää lievästi tammikypsytyksen aromeja sisältävän miellyttävän, pitkähkön jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut tummat liharuoat ja sisäelimet.