Arvio

Kypsän marjainen tuoksu on makean mausteinen, maanläheinen ja tummasävytteinen. Se muistuttaa muun muassa hapankirsikoita ja mustaherukoita. Keskitäyteläinen maku on sekin marjainen ja tummasävytteinen. Viini on nuorekas ja suutuntumaltaan erittäin kireä. Se kuivattaa reippaasti suuta, vaikkakin samalla viini nostaa veden kielelle. Kokonaisuus on yrttinen ja maultaan raa'an vihertäväsävytteinen, jättäen hapokkaan, karvaan ja tiukan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiukkojen viinien ystäville raa'aksi jätetyt tummat liharuoat.