Alkon tuotenumero: 511427
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kermaiset ja huolella valmistetut vaalealihaiset kalaruoat.
Vahamainen ja kukkainen tuoksu on monivivahteinen ja tyylikäs. Siitä voi erottaa myös sitrushedelmiä muistuttavia piirteitä. Lähes kuiva maku on sekin kukkainen ja vahamainen. Viinissä on myös hunajaisuutta ja suutuntumaltaan se on öljyisen notkea. Aromimaailmaa sävyttävät myös rusinat ja hillotut hedelmät, kuten ananas ja persikat. Viini nostaa veden kielelle ja jättää pitkään suussa viipyvän, lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Bourgognessa on aloitettu sadonkorjuu jo 13. elokuuta, aiemmin kuin kertaakaan ainakaan puoleen vuosisataan. Vuonna 1556 poikkeuksellinen kuumuus kypsytti rypäleet lähes yhtä aikaisin.
Michelin on julkaissut ensimmäiset viinitila-arvionsa ja jakanut Bourgognen tuottajille yhdestä kolmeen rypäleterttua. Uusi arviointijärjestelmä laajenee myös Bordeaux’hon. Michelin arvioi viinitiloja muun muassa viinien laadun, identiteetin ja tasalaatuisuuden perusteella.
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
