
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 511427
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Upea viini huolella valmistettujen runsaampien kala-aterioiden seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin ja makean mausteinen, monivivahteinen tuoksu: kypsää hedelmäisyyttä, persikoita, keltaisia omenoita sekä keltaisia luumuja. Siinä on myös hunajaisia ja kukkaisia piirteitä. Lähes kuiva ja varsin voimakas maku seuraa aromeiltaan kukkaista sekä makean mausteista tuoksua. Suutuntumaltaan jopa öljyisen notkeaa ja hennon makeaa makua tasapainottaa tuntuva sitrusmainen hapokkuus, joka nostaa myös veden kielelle. Viini jättää pitkään maistuvan, lämminhenkisen ja tyylikkään mineraalisen, moniulotteisen jälkimaun.