Castillo de Molina Gran Reserva Appassimento Style 2019

Alkon tuotenro: 950398

Punaviini Chile

Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu jossa on kypsää luumua, kirsikkaa, viikunaa sekä hentoa nahkaisuutta. Varsin runsas maku on lähes makean hedelmäinen ja seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi hentoa savuista mausteisuutta. Kevyet, kypsät tanniinit ja pehmeä, kevyt hapokkuus tekevät kokonaisuudesta helposti lähestyttävän ja mutkattoman. Viini jättää nielua lämmittävän, makean viikunaisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Mausteiset ruoat, miedot kypsät juustot vaikkapa viikunahillon kera, myös seurusteluun takkatulen äärellä.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Fine diningia kotona: Kozeen Shiwanin “tsatsiki”

time Created with Sketch.
45 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Haudutetut possun posket ja madeira glaze

time Created with Sketch.
5 h 30 min
Gluteeniton Liharuoka
Jälkiruoka

Lue lisää

Viinien ostaminen netistä

25.05.2022 Viinilehden toimitus

Sommelierien pihistä vs. panosta -viinit kesään

25.05.2022 Maria Carvajal

Viinilehti etsii uutta myyntijohtajaa – oletko se sinä?

24.05.2022 Viinilehden toimitus