Arvio

Hyvin mehukas, mustasävytteinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, paahteista mausteisuutta, nahkaisuutta ja hentoa kahviakin. Täyteläinen, suunmyötäisen mehevä maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös muhevaa mustikkaisuutta, makeaa mausteisuutta ja maaperän multaisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaiseen, hennon kahviseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha, kuten riista. Myös kovat, suolaiset juustot.