Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 486277
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Melko tummasävytteinen, maanläheinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, hapankirsikkaa, yrttisyyttä, paahteisuutta sekä maaperän soraisia ja multaisia vivahteita. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi makeita, punasävytteisen marjaisia vivahteita, kuten puolukkaa ja karpaloa. Hieman eläimellisiä ja nahkaisiakin vivahteita tarjoava maku ryhdittyy eloisan, hapankirsikkaisen hapokkuuden ja kypsän tanniinisuuden myötä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, rustiikkisen luonteikkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset