Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 909317
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, punalihaiset kalaruoat - vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina. Kokeile myös mausteisten makkaroiden kanssa.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, persikkaa, aprikoosia ja hunajaisen mausteisiakin vivahteita tarjoileva tuoksu. Melko täyteläinen maku on lähes kuiva toistaen tuoksun vivahteet. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa ananasta, keltaista luumua ja hyvin kypsää sitruksisuutta. Hieman öljyinenkin suutuntuma saa ryhtiä sitruksisesta hapokkuudesta, joka kantaa makua pitkään, persikkaiseen ja mausteiseen jälkimakuun.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
