Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 909317
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut punalihaiset kala-ateriat sekä voimakkaammin maustetut aasialaiset ruoat.
Suositeltu reseptiKukkainen ja hunajainen tuoksu on sävyltään kellertävä, muistuttaen keltaisia omenoita ja persikoita. Puolikuiva maku on sekin kellertäväsävytteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös eksoottisia hedelmiä muistuttavia piirteitä. Lempeät hedelmähapot tuovat tarvittavaa ryhtiä. Suutuntuma on öljyisen notkea. Jälkivaikutelma on harmoninen ja lämminhenkinen, sekä hieman myös mausteinen.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
