
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 909317
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut punalihaiset kala-ateriat sekä voimakkaammin maustetut aasialaiset ruoat.
Suositeltu reseptiKukkainen ja hunajainen tuoksu on sävyltään kellertävä, muistuttaen keltaisia omenoita ja persikoita. Puolikuiva maku on sekin kellertäväsävytteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös eksoottisia hedelmiä muistuttavia piirteitä. Lempeät hedelmähapot tuovat tarvittavaa ryhtiä. Suutuntuma on öljyisen notkea. Jälkivaikutelma on harmoninen ja lämminhenkinen, sekä hieman myös mausteinen.