Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Alkon tuotenumero: 917397
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut, runsaat kala- ja äyriäisruoat. Myös täyteläiset salaatit.
Suositeltu reseptiMonivivahteinen, kypsän hedelmäinen, paahteinenkin tuoksu. Viinissä on kypsää persikkaa, omenaa, hunajamelonia ja aprikoosiakin. Kuiva, mutta hedelmäinen, melko runsas maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on erotettavissa myös pähkinäisiä ja kukkaisiakin aromeja. Pehmeät kuplat ja niiden korostama sitruksinen hapokkuus tuovat viiniin särmää ja nostavat veden kielelle. Viini jättää yrttisen, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset