Arvio

Vivahteikkaan marjainen, yrttinen ja avoin tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, mustaherukkaa, kypsää puolukkaa ja karpaloa, sekä nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta, mausteisuutta ja metsän havuisiakin vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja kypsät tanniinit antavat viinille ryhtiä kantaen kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, varsin terhakkaaseen jälkivaikutelmaan.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Tummat lihat ja riista joko pitkään haudetettuina versioina tai medium-kypsinä.