
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 565777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös erinomainen aperitiivi ja salaattien seuralainen.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteinen, mutta aromeiltaan diskreetti tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa, sitruksia ja hentoa mineraalisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi muun muassa persikan kiveä. Tuntuva sitruksinen hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa makua kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.