Arvio

Paahteinen tuoksu on leveä ja tuhti, tummasävytteinen sekä kypsän marjainen. Siitä voi erottaa myös kuivattujen hedelmien aromeja. Myös maku on tuhti ja jämäkkä, seuraten aromeiltaan paahteista ja kuivattuja hedelmiä muistuttavaa tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, leveyttä ja myös syvyyttä, samalla myös hyvä rakenne. Viini on lämminhenkinen ja monivivahteinen, jättäen nahkaisen, yrttisen ja metsämarjoja muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yrttiset ja mausteiset lihapadat sekä suurriista, myös kypsät juustot.