Arvio

Intensiivisen tummasävytteinen tuoksu on tuhti. Siinä on myös mustapippuria ja mustaherukoita muistuttavia piirteitä.
Myös melko roteva ja nuorekas maku on tummasävytteinen ja paahteinen. Viini on syvä ja tiivis. Siitä voi erottaa muun muassa mustaherukoiden ja kypsien kirsikoiden aromeja, samoin paahteisia ja mokkaisiakin mausteisia piirteitä. Kokonaisuus jättää pitkän ja intensiivisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat huolella valmistetut liharuoat.