Arvio

Maanläheinen, hyvin kypsän marjainen tuoksu. Siinä on muun muassa kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa, yrttisyyttä ja hentoa paahteisuutta. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa nahkaisuutta ja hapankirsikkaa. Luonteeltaan melko rustiikkinen maku saa ryhtiä yrttisyydestä, reilusta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien, aromikkaan riistan ja kovien juustojen seuraan.