Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 496558
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kelpo viini grillin antimille ja tummille liharuoille, myös runsaille pastoille.
Suositeltu reseptiVihertäväsävytteinen tuoksu on aromeiltaan runsas ja avoin, muistuttaen puutarhayrttejä ja vihreää paprikaa. Siinä on myös mustaherukan sekä tummien luumujen piirteitä. Ryhdikkään nuorekas ja melko voimakas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä ja kypsän marjaista tuoksua. Viinin hedelmäisyyttä tukevat lempeät parkkihapot, jotka myös supistavat lievästi suuta. Kokonaisuus jättää yrttisen, varsin mausteisen ja savuisenkin, miellyttävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset