Arvio

Tummasävytteisen tuhti, maanläheisen muheva tuoksu muistuttaa aromeiltaan lähes hillomaista mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja luumua - myös paahteista mausteisuutta. Runsas maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi kahvisuutta, yrttisyyttä ja tummaa suklaata. Suuntäyttävän runsasta makua ryhdittää kypsät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen ja makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat ja aromikkaat liharuoat.