Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 940314
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha ja riista - mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen ja paahteinen, myös varsin maanläheinen ja monivivahteinen.
Keskitäyteläinen maku on sekin maanläheinen ja tummasävytteinen. Suutuntuma on varsin miellyttävä ja helposti lähestyttävä. Lempeät parkkihapot supistavat suuta, mutta kokonaisuus on hedelmäinen ja tasapainoinen. Viini jättää pitkän ja tyylikkään, harmonisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset