Arvio

Avoin, hyvin rehevä ja aromikas tuoksu. Siitä voi erottaa herukkapensaan lehtiä, karviaista, raparperia ja nokkosta. Kuiva, tuoksua myötäilevän rehevä maku on tyyliltään pirteä ja toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi kypsää sitruksisuutta ja valkoherukkaa. Eloisan sitruksinen hapokkuus ryhdittää kokonaisuutta ja kantaa mustaherukkapensaaseen viittaavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat - erityisesti savustettuna.