Arvio

Avoin ja kesäisen aromikas tuoksu. Siinä on herukkaa, karviaista ja raparperia. Kuiva maku on sekin eloisan kesäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on sitrushedelmiä ja keltaista omenaa. Kokonaisuus saa ryhtiä pirteän hapokkuuden ja kuplien myötä. Viini nostaa veden kielelle herukkaisessa, sitruksisessa ja hennon mineraalisessakin jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Savustetut tai marinoidut kala- ja äyriäisruoat. Erinomainen, veden kielelle nostattava aperitiivi.