Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Alkon tuotenumero: 908088
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, kypsytetyt juustot.
Suositeltu reseptiNuorekas ja tiivis, tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, yrttisyyttä ja muhevaa maanläheisyyttäkin. Melko täyteläinen, mehukas ja paahteinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää luumua, kahvia ja yrttistä mausteisuutta. Alun tasainen ja varsin pehmeä suutuntuma ryhdittyy reilun, mutta kypsän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää maanläheisen, metsäisen marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset