Arvio

Kypsän valkoherukkainen, persikkainen ja omenainen tuoksu värittyy lisäksi hennolla yrttisyydellä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa lisäksi pippurisuutta ja mineraalisuutta. Reilu hapokkuus ja kielellä kutitteleva pirskahtelevuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä sitruksiseen, hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös täyteläisen kermaiset keitot.