Arvio

Runsaan hedelmäinen ja puhdaspiirteisen nuorekas tuoksu muistuttaa läheisesti aprikooseista, omenoista ja päärynöistä. Siinä on lisäksi muun muassa mineraalisuutta. Maku on kuiva mutta tuoksua myötäillen hyvin hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hunajamelonia, sitruksia ja hentoa yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus ryhdittää viiniä ja kantaa kokonaisuutta pitkään, hedelmäiseen ja hennon pippuriseen jälkimakuun.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat liharuoat.