Arvio

Puhdaspiirteinen, herukkapensasta, karviaista ja yrttisiäkin vivahteita aromeiltaan tarjoava tuoksu. Maku on kuiva, mutta varsin hersyvän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on keitettyä raparperia ja vihreää omenaa. Reilu hapokkuus ja sitä korostava, kielellä kutitteleva pirskahtelevuus tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan.