Arvio

Hersyvän hedelmäinen ja puhdaspiirteinen, hyvin avoin tuoksu. Siinä on omenaa, kypsää herukkaisuutta ja passionhedelmää. Myös hyvin kypsää karviaista. Maku on kuiva ja myötäilee tuoksun lupaamia aromeja. Viiniä sävyttävät lisäksi yrttiset ja hennon mineraaliset vivahteet. Reilu sitruksinen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä vaikka se hieman jälkimaussa kuivattaakin suuta, niin kokonaisuus nostaa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Savukalat ja reilusti yrttiset salaatit. Myös kermaiset keitot.