Arvio

Muhevan maanläheinen ja tummasävytteinen tuoksu. Siinä on makeaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa sekä mausteisia ja hennon paahteisia, lakritsiinkin viittaavia sävyjä. Keskitäyteläinen maku on kypsän marjaisa. Tuoksun aromien ohella maussa on kypsää karpaloa ja yrttisyyttä. Rustiikkinen tanniinisuus antaa viinille särmää ja eloisa kirsikkainen hapokkuus sopivaa kepeyttä. Viini jättää marjaisen, mausteisen jälkivaikutelman joka kuivattaa hieman suuta.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.