
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 485537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Muhevan maanläheinen ja tummasävytteinen tuoksu. Siinä on makeaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa sekä mausteisia ja hennon paahteisia, lakritsiinkin viittaavia sävyjä. Keskitäyteläinen maku on kypsän marjaisa. Tuoksun aromien ohella maussa on kypsää karpaloa ja yrttisyyttä. Rustiikkinen tanniinisuus antaa viinille särmää ja eloisa kirsikkainen hapokkuus sopivaa kepeyttä. Viini jättää marjaisen, mausteisen jälkivaikutelman joka kuivattaa hieman suuta.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.