Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on luonteeltaan varsin mehevä. Kypsän mustaherukan, luumun ja karhunvatukan aromeja monipuolistavat hento paahteisuus ja yrttisyys. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun tummanpuhuvat vivahteet. Suutuntumaltaan nuorekkaasta viinistä voi erottaa myös metsän kypsiä puolukoita ja karpaloita sekä savua. Särmikkäät tanniinit napakoittavat kokonaisuutta ja jättävät hieman nielua karhentavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä.