Arvio

Kypsän marjainen, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on herukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa luumua – myös hapankirsikkaa. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi hennon paahteiset ja yrttisetkin aromit. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja ja pippurisiakin sävyjä. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää ja kantavat viiniä terhakkaaseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista.