Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 902117
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Varsin avoin, nuorekas, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, herukkaa, muhevaa multaisuutta ja paahteisuutta. Melko täyteläinen ja nuorekas maku on sekin paahteinen - aluksi suutuntumaltaan lähes makea. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi tummaa kirsikkaa, savua ja jopa pippurisuutta. Kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus ja marjainen hapokkuus tuovat makuun särmää. Viini jättää hieman nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset