Espiritu de Chile Shiraz Cabernet
Syysviileässä maistuu mehevä, kypsän hedelmäinen punaviini. Viikon viinisuosituksessa, aurinkoa huokuvassa Espiritun Shiraz Cabernet –viinissä on mehevän muheva tuoksu. Siinä on mustasävytteistä hedelmäisyyttä, karhunvatukkaa, kuivattua luumua ja mustaherukkaa. Tuoksua sävyttää lisäksi mustapippurin ja yrttien aromikkuus. Tuoksua seuraa suunmyötäisen muhkea maku. Aromeiltaan se myötäilee tuoksua. Siinä on lisäksi aistittavissa hieman paahteista savuisuutta. Pehmeät tanniinit ryhdittävät makua […]
Nero Negroamaro Cabernet Sauvignon
Tämän viikon suositusviini on lompakkoystävällinen punaviini Italiasta. Tuoksuteltaessa viiniä, voi hillitystä tuoksusta erottaa makeaa mausteisuutta, paahteisuutta ja tummasävytteistä hedelmäisyyttä. Tuoksua seuraava suuntäyttävä maku on reilun hedelmäinen ja luonteeltaan runsas. Aromeiltaan maku muistuttaa muun muassa mustia marjoja ja karhunvatukkaa, myös tuoksun paahteista mausteisuutta. Suutuntuma saa ryhdikkyyttä pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää lähes hillomaisen makean jälkivaikutelman. Viinin […]
Porta Reserve Carmenère
Tämän viikon suositus on carmenère –lajikkeesta valmistettu nuorekkaan terhakka chileläinen punaviini. Viinin intensiivinen tuoksu on mehevä ja maanläheinen. Siinä on kypsää karhunvatukkaa ja mustaherukkaa, myös multaisuutta. Tuoksua seuraava runsas maku täyttää nuorekkaalla, intensiivisellä, kypsällä marjaisuudella suun. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on aistittavissa reilua, savuista aromikkuutta. Napakat tanniinit ja maukas hapokkuus tukevat kokonaisuutta ja kantavat […]
Alamos Malbec
Tämän viikon vinkki on tummasävytteisen, kypsän hedelmäisen tuoksun omaava punaviini Argentiinasta. Tarkemmin tuoksuteltuna voi viinistä erottaa myös makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Monivivahteista tuoksua seuraava maku on sekin kypsän hedelmäinen, suutuntumaltaan erittäin mehukas ja mehevä. Siinä on tuoksun aromien lisäksi riistaisen mausteisia aromeja, eläimellisyyttä ja yrttisyyttä. Tasapainoinen kokonaisuus jättää miellyttävän hennon nahkaisen, pitkän jälkivaikutelman. […]
Don David Malbec Reserve
Tämän viikon suositukseni on argentiinalainen, mehevä malbec-lajikkeesta valmistettu punaviini. Tuoksu on tummasävytteinen, maanläheisen mehevä, paahteinen ja kypsän hedelmäinen. Avointa tuoksua seuraava maku on runsas ja suuntäyttävän kypsä. Siinä on reilusti tuoksun paahteisuutta ja maanläheistä muhevuutta. Tummasävytteisen marjaista makua sävyttää lisäksi makea mausteisuus. Pehmeät tanniinit kannattavat viiniä nahkaiseen, kuivattuja hedelmiä ja kahvia muistuttavaan jälkivaikutelmaan. Vaikka […]
Zenato Valpolicella Superiore 2007
Tämän viikon suositusviiniksi olen valinnut rustiikkisen, pohjois-italialaisen punaviinin. Tuoksuteltaessa Zenaton viinitalon Valpolicella Superiore -viiniä, voi siitä erottaa nuorekasta, kypsän marjaista tuoksua. Varsin avoimessa tuoksussa on lisäksi hentoa yrttisyyttä ja nahkaisuutta. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on sekin hieman nahkainen ja reilusti kypsän marjainen. Tyyliltään rustiikkinen kokonaisuus saa ryhtiä herkullisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Tasainen viini […]
JP Private Selection Tinto
Tämän pääsiäisviikon viinivinkiksi olen valinnut portugalilaisen, tyyliltään varsin rustiikkisen punaviinin. Viiniä tuoksuteltaessa voi siitä erottaa maanläheisen multaista, mausteista ja jopa kukkaisen parfyymista aromia. Siinä on myös orastavaa eläimellisyyttä ja nahkaisuutta. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen ja tyyliltään tuoksua seuraten myös melko rustiikkinen, ryhdikäs maku. Tuoksun mausteisuus, maukas hapokkuus ja pehmeät tanniinit antavat maulle selkärankaa. Mehukas kokonaisuus […]
Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva
Tämän viikon suositus on herkullinen, veden kielelle nostattava punaviini Pohjois-Italiasta. Avoin ja nuorekas tuoksu on metsäinen ja kypsän marjainen. Siinä on myös hentoa savua. Melko runsas maku myötäilee tuoksua. Sen kypsä, maanläheinen marjaisuus nostaa veden kielelle. Myös tuoksun savuisuus, vihreä yrttisyys ja kirsikkainen aromikkuus monipuolistavat makua. Herkullinen hapokkuus tukee makua ja kannattelee pehmeän tanniinisuuden […]
Mas Collet 2006
HTämän viikon viinivinkki tuo viinilasiin Espanjan lämpimiä tuulia. Suosituspunaviinissä on hyvin tummasävytteinen tuoksu. Siinä on multaisuutta, paahteisuutta, erittäin kypsiä karhunvatukoita ja kirsikoita. Tuoksua seuraava maku on keskitäyteläinen ja vielä melko nuorekas. Mehukas maku saa napakkuutta kypsistä tanniineista ja mukavasti kieltä kutittavasta hapokkuudesta. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hennon savuisia ja yrttisen mausteisia vivahteita. Kokonaisuus […]
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva
Tämän viikon viinivinkkinä on Euroopan eturivin tuottajan, Miguel Torresin perinteikäs Gran Coronas –punaviini. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä aistia tummasävytteisen nuorekasta, maanläheisen mehevää tuoksua. Tuoksussa on muun muassa mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja multaisen muhevia aromeja. Tuoksua seuraava maku on melko täyteläinen ja sekin kypsän mustaherukkainen. Siinä on lisäksi paahteisia vivahteita, multaa ja lopussa monipuolisia vihreitä […]
Marques de Valparaiso 2006
Viikon vinkki on Espanjan Ribera del Dueron alueen tummanpuhuva punaviini. Tuoksutettaessa viiniä voi aromeista erottaa lämminhenkisiä tummia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja lähes ylikypsää mustaherukkaa. Tuoksua seuraa suutuntumaltaan varsin mehukas maku. Siinä on tuoksun lupaamien aromien lisäksi myös paahteisuutta ja tummasävytteisiä maanläheisen meheviä vivahteita, kuten multaisuutta. Pehmeät tanniinit antavat maulle ryhtiä ja kannattavat viiniä hieman […]
Duca di Camastra Nero d’Avola 2007
Tämän viikon vinkki on italialainen, todella lompakkoystävällinen, mehevä punaviini. Lasista voi aistia tummasävytteisen mehevää, tuhtia ja maanläheisen aromaattista tuoksua. Siinä on kuivattua hedelmää, kuten luumua ja viikunaa. Lisäksi rustiikkisesta aromikkuudesta voi aistia myös makeaa mausteisuutta. Tuoksua seuraava maku on melko täyteläinen, tyyliltään muheva ja myötäilee tuoksun maanläheisiä aromeja. Pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus antavat […]
Trapiche Reserva Malbec Bonarda
Tämän viikon viinivinkiksi olen valinnut hyvin tummasävytteisen, mausteisen punaviinin Argentiinasta. Viinin melko rehevässä tuoksussa on makeaa mausteisuutta ja hyvin kypsää marjaisuutta. Siinä on lisäksi paahteisia piirteitä, kuten kahvia ja tummaa suklaata. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on suutuntumaltaan poikkeuksellisen pehmeä ja helposti lähestyttävä. Aromeiltaan viini seuraa tuoksua. Siinä on myös mustapippuria muistuttavia piirteitä. Viini on […]