Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
-
Tämän viinin kanssa maistuu täyteläinen sinihomejuusto. Sinihomejuustot ovat voimakkaita ja melko rasvaisia juustoja. Sinihomejuustoissa on usein näiden ominaisuuksien lisäksi vielä reilu suolaisuus. Vastamakuja hakemalla tällaisten juustojen kanssa sopii mainiosti makeat valkoviinit ja väkevöidyt viinit. Makeus toimii vastamakuna juuston suolaisuudelle ja väkevöidyissä viineissä oleva voimakas alkoholi myös leikkaa hieman juuston rasvaisuutta.
Serpentiinit kaulaan, vappupallot kainaloon ja piknikille – säästä riippumatta. Vappuna juhlitaan kevään alkua ja kippistellään lisääntyneelle valolle kuohuvalla. Tässä keväisen raikkaita kuplasuosituksia vappuun!
Viinilehden Vuoden kuohuviinien kärkikolmikkoa dominoi Chardonnay. Vuoden samppanjaksi valikoitui vivahteikkaan briossinen, kypsän hedelmäinen ja moniulotteinen herkku.
Raikas, mausteinen ja elegantin yrttinen grüner veltliner sopii niin kesäherkkujen pariksi kuin auringossa seurusteluun. Sommelier Antero Niemiaho poimi pruuviin neljä ihastuttavaa itävaltalaista.
