viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Vuohenjuusto-omenapullat
Yleinen

Vuohenjuusto-omenapullat

13.09.2018 Elisa Johansson + Kuva Sami Piskonen

time Created with Sketch.
25 min
servings Created with Sketch.
6 annosta

Täydellinen jälkiruoka on sopivasti makea, pikkuisen suolainen, rouskuva ja pehmeä.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Ainekset

6 viipaletta (rusina)pullapitkoa

2 rkl voita

2 rkl fariinisokeria

1 dl kaurahiutaleita

1–2 omenaa

1/2 pkt (60 g) chevre-vuohenjuustoa

2 rkl juoksevaa hunajaa

basilikanlehtiä

Valmistusohje

1. Sulata voi paistinpannulla. Paista pullaviipaleisiin kaunis väri. Nosta pullat pois pannulta.
2. Mittaa pannulle sokeri ja kaurahiutaleet. Paahda ruskeiksi ja rapeiksi. Kaada seos leivinpaperin päälle jäähtymään.
3. Leikkaa omenasta hyvin ohuita viipaleita, kotimaista omenaa ei tarvitse kuoria. Leikkaa juustosta 10­­–12 kiekkoa.
4. Asettele omena- ja juustoviipaleet pullapalojen päälle ja paista leipäsiä 200-asteisessa uunissa 5–10 minuuttia, kunnes juusto saa hieman väriä.
5. Ripottele valmiiden lämpimien leipien päälle kauramurua ja valuta hunajaa. Koristele vuohenjuusto-omenapullat basilikanlehdillä.

Viinisuositus

Tosti Asti Dolce

Alkon tuotenro 1:

Kuohuviini Piemonte
12,85 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Vastaavia reseptejä

Pääruoka

Pasta alla Norma

time Created with Sketch.
1 h
Pasta
Salaatti

Nizzansalaatti eli salade niçoise

time Created with Sketch.
1 h
Salaatti
Pikkusyötävä

Suolainen pannukakku

time Created with Sketch.
40 min
Brunssi

Lue lisää

Juusto ❤️ viini

13.03.2025 Teksti Viinilehden toimitus

Vilpillistä viiniä – Maistaisitko väärennetyn viinin?

12.03.2025 Teksti Tommi Hannula + kuvitus Aunis Ahola

3 x tartarviini

12.03.2025 Teksti Viinilehden toimitus

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä