Ainekset
24 osteria
2 punasipulia
1 dl vettä
1/2 dl sokeria
1/4 dl väkiviinaetikkaa
1 sitruuna
1 rkl ruohosipulia hienonnettuna
tabascoa
Valmistusohje
1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Kiehauta vesi, sokeri ja etikka. Kaada liemi hienonnetun punasipulin päälle ja anna maustua yön yli.
3. Leikkaa sitruuna lohkoiksi.
4. Avaa osterit juuri ennen tarjoilua.
5. Lisää ostereiden päälle etikoitua sipulia, hienonnettua ruohosipulia, tippa tabascoa ja hiven sitruunanmehua.
Viinisuositus
Bruno Paillard Première Cuvée Champagne Extra Brut
Alkon tuotenro 1:
76,50 €
0,75 l
