Ainekset
2 dl lihalientä
2 dl kuohukermaa
1-2 rkl Dijon-sinappia
Valmistusohje
1. Kaada lihaliemi kasariin, lisää kerma. Keitä seosta hetki, jotta neste hieman haihtuu ja kastike tiivistyy.
2. Mausta sinapilla ja tarkasta maku. Tarjoile esimerkiksi pippuripihvin kanssa.