Ainekset
4–5 kotimaista omenaa
50 g voita
2 rkl fariinisokeria
40 g saksanpähkinöitä
¾ dl jaloviinaa
200 g valkohomejuustoa
Valmistusohje
1. Kuori omenat ja leikkaa ne noin sentin kokoisiksi kuutioiksi.
2. Sulata voi pannulla. Lisää sokeri ja kiehauta. Laita omenakuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
3. Lisää pannulle pähkinät ja jaloviina. Kuumenna seosta hyvällä lämmöllä noin minuutti.
4. Nosta pannu pois levyltä ja anna omenoiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi.
5. Leikkaa juusto paloiksi ja tarjoile se jalluomenoiden kanssa.
Viinisuositus
