Gruyére-viritetty mac & cheese
Lohtuisa juustomakaroni taipuu viikonloppuruoaksi, kun korvaat peruscheddarin pähkinäisen aromikkaalla gruyérellä.
Välimerelliset lihapullat tomaattikastikkeella
Lihapullien tomaattikastike saa muhia italialaiseen tapaan ajan kanssa. Sen mausteinen lämpö on peräisin Välimeren eteläpuolelta.
Ranskalainen rakuunakana
Sunnuntaina on aikaa paistaa uunikana kokonaisena. Ranskalaisen rakuunan ja dijonsinapin kombo on ranskalaisen keittiön ytimessä.
Lammasbowl
Lammasbowlin syksyinen ja lämmin maustemaailma on lainattu Lähi-idän keittiöistä.
Karitsarulla, paahdetut perunat ja salsa verde
Kokonainen karitsanjalka on monikäyttöinen ruhonosa, josta syntyy luonteikas karitsarulla. Tarjoile kevään juhlapöydässä paahdettujen perunoiden ja salsa verden kanssa.
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma on Sisilian mestariteos, jonka aromit kuljettavat Välimerelle. The Wine Peoplen yrittäjä Peter Kosten jakoi suosikkireseptinsä.
Harissaperunat
Harissatahna antaa potuille lämpimän halauksen.
Tomaattirisotto
Helppo tomaattirisotto syntyy laadukkaista säilyketomaateista, sillä ne ovat sesongissa ympäri vuoden.
Kurpitsa-fetapiirakka
Piirakoiden tekemisessä kaikki lähtee pohjasta ja sen työstäminen palkitsee lopputuloksessa. Täytä herkullinen piirakkapohja syksyisellä kurpitsalla ja fetalla.
Juustoleipä
Arkinen voileipä jalostuu smörrebrödinä taideteosmaiseksi juhlaherkuksi.
Parsaleipä
Arkinen voileipä jalostuu smörrebrödinä taideteosmaiseksi juhlaherkuksi.
Munakoisoleipä
Arkinen voileipä jalostuu smörrebrödinä taideteosmaiseksi juhlaherkuksi.
Savuperunaleipä
Arkinen voileipä jalostuu smörrebrödinä taideteosmaiseksi juhlaherkuksi.
