viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Sabrage
Video

Avaa viinipullo tyylillä! Näin korkkaat pikkujoulut

22.11.2023 Video Splendido Food + Kuva Shutterstock

Kuohuviini on juhlava seuralainen niin pikkujouluissa kuin uudenvuoden kemuissa. Mutta miten poksauttaa pullo tyylikkäästi? Katso vinkit videolta.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Korkkaa pikkujoulukausi ja avaa samppanjapullo tyylillä! Napoleonin ratsuväeltä peritty sabrage eli sabre à champagne on viihdyttävä tapa avata pullo samppanjaa.

Sabrage

Ranskankielinen termi tarkoittaa samppanjapullon avaamista sapelilla tai miekalla. Poksahtava avaustapa vaatii viiniltä tarpeeksi painetta, jotta katkeavan kaulan lasinsirpaleet eivät päädy viiniin.

Samppanjapullon paine on korkeampi kuin muiden kuohuviinien, joten turvallisuussyistä avattavaksi kannattaa valita aito samppanja. Rohkeimmat kokeilevat pullon avaamista viinilasilla tai vaikkapa kirveellä.

Lue lisää

Cava ja corpinnat – syväsukellus espanjalaisiin kuohuviineihin

23.08.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Shutterstock

Taianomaisiin kesähetkiin: Viinilehden Vuoden samppanja -hopeamitalisti ja upea rapukääretorttu

Kaupallinen yhteistyö

29.05.2023 Viinilehden toimitus

3 x kuohuviini, joka haastaa samppanjan

25.04.2023 Antti Rinta-Huumo + kuva Laura Riihelä

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä