Ravintoloissa työskentelevät tutut ovat jo pitkään kertoneet laktoosi-intolerantikko-vegaanista, joka kyselee tarkasti alku- ja pääruokien raaka-aineista. Kaveri on oikeasti huolissaan, ettei vain syö maitoa tai lihaa. Kunnes tulee jälkiruoan vuoro – joo, kyllä se kermavaahto on ihan okei.

Happamuus. Ihmisissä kovin luotaantyöntävä ominaisuus, mutta oluessa kutsuva ja herkullinen. Tasapainoisen hapan ja raikas olut on mitä parasta lasin täytettä näin kesällä. Ehkä juuri siksi niiden suosio näyttää vain kasvavan.

Juha Berglund roimii kovin sanoin viimeviikkoista korkeimman oikeuden Alkotaksi-päätöstä.

Viinilehden kolumnisti Stuart Pigott on napakoilla mielipiteillään viinipiirejä ravisteleva brittiläinen kirjailija ja toimittaja. Tällä kertaa hän kokee ahaa-elämyksiä perinteisiltä viinialueilta.

Alkoholilain uudistuksesta on taas kohistu kaikenlaista. Kauhukuvien maalailu jatkuu ja erilaisia tutkimuksia alkoholin haitoista on taas kaivettu esiin naftaliinista. Samaan aikaan kun alkoholitaantumukselliset voimat heräilevät, Alko perustaa uusia myymälöitä. Absurdia.

Viinilehden perustaja sekä Chateau Carsin -viinitilan isäntä Juha Berglund pohtii, millainen viini on tavoittelemisen arvoinen. Hän myös antaa alkuvuoden tärkeimmän viinivinkkinsä!

Kyynelillä ja viinillä on paljon yhteistä. Jos jäit miettimään mitä, lue Jaakko Heinimäen hurmaava kolumni aiheesta!

Viinilehden kolumnisti Mika Vanne pohtii alkoholilakikeskustelua. Mikä olikaan sen virallinen viesti ja perimmäinen tarkoitus?

Chileläisen viinitalon Montesin tuotteet tunnistaa etiketin enkelistä. Enkelin kuva ei ole Montes-pullon etiketissä pelkkänä koristeena. Enkelillä on tarina.

Eduskunta pohtii parhaillaan, kielletäänkö viinien etämyynti. Juha Berglund, Viinilehden perustaja sekä Chateau Carsin -viinitilan isäntä, ihmettelee, kielletäänkö seuraavaksi myös ulkomaiset verkkokirjakaupat.

Kolumni. Eduskunnassa alkoholilaki on omantunnonkysymys. Viini-lehden kolumnisti Mika Vanne pohtii, mitä se oikein tarkoittaa.

Suurpanimo-oluet tulevat muotiin, lupailee Oluelle-lehden kolumnisti Kasper Strömman.

Yli 4,7 vuotta kypsytettyjä viskejä myydään jatkossa vain valtion viljavarastosta, ennustaa Viini-lehden kolumnisti Mika Vanne.