Kaipaatko ulkomaille? Tämä ruokamatka vie sinut Euroopan ympäri

Terveisiä maailmalta! Lähde mukaan makumatkalle Eurooppaan. Istahda ranskalaisen bistron terassipöytään, nauti saksalaiseen tyyliin parsaa ja rieslingiä tai aloita grillikausi kreikkalaiseen tapaan.

07.05.2021 Ruoka Henri Alén + Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo + Tyyli Juuli Hakkarainen + Kuvat Sami Repo

Ruokamatka Eurooppaan
Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Kaipaatko kuumeisesti Euroopan matkakohteisiin? Muisteletko sitä täydellistä italialaista viinibaaria, tai sitä herkullista espanjalaista kadunvarsikojua, mistä sai täydelliset tapakset? Tämä ruokamatka vie sinut Espanjasta Ranskaan ja Kreikan kautta Italiaan ja Saksaan. Tervetuloa matkalle!

5 x makuja Euroopasta

Piipahda espanjalaiseen bodegaan ravintola Murun tyyliin

Maa-artisokka-gazpacho

Virittäydy eteläranskalaiseen bistrotunnelmaan tomaatin, auringon ja roseeviinin kanssa

Ranskalainen tomaatti-dijonpiirakka

Kreikkalaisen tavernan valtaa grillattujen karitsavartaiden tuoksu. Astu sisään!

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

Merellistä Italian tunnelmaa tuo upea Pasta alla scoglio

https://viinilehti.fi/reseptiarkisto/simpukka-rapupasta-pasta-alla-scoglio/

Kaada lasiin saksalaista rieslingiä ja kokkaa sen kaveriksi parsaa kananmunakastikkeella – Bitte schön!

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

Lue myös

nebbiolot

Nautittavat nuoret nebbiolot

Helposti lähestyttävien punaviinien suosio on kasvanut. Se on tarkoittanut muutosta Piemonten jykevien punaviinien profiilissa.

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Kesän Viinilehti on ilmestynyt. Yöttömän yön numeron löydät kauppojen lehtihyllyiltä.