Yleinen

5 x pääsiäisen herkullisimmat reseptit ja viinisuositukset

30.03.2021 Viinilehden toimitus

Pääsiäinen kolkuttaa jo ovella. Tässä kevään ihanimmat makuelämykset pyhien ruokapöytään. Näillä ohjeilla täytät kaikki ruokailijoiden toiveet.

Klassiset karitsankyljykset pistaasikuorrutteella

Pistaasi-yrttikuorrutetut karitsankyljykset & vaahdotettu feta

Keväinen kokonainen kananpoika ja raikasta salsaa

Kuubalainen kana eli mojo chicken ja ananassalsa

Vihreää vegeä ja lempeää juustoa

Lehtikaali-vuohenjuustostrudel ja vihersalaatti

Upeaa nieriää mädin ja kevään uusien parsojen kera

Valkoviinissä kylvetetty nieriä mädin ja parsan kera

Pääsiäisen possu rullautuu toskanalaiseen tapaan

Yrteillä täytetty toskanalainen possunfilee

 

Lue lisää

Saku Tuominen: It’s not always Sunday

19.11.2021 Saku Tuominen + kuva Sampo Korhonen

Happy hallowine! Juomat kaamosajan juhliin

22.10.2021 Viinilehden toimitus

Omenakuohuviiniä Suomesta? Oi kyllä!

11.10.2021 Elisa Ojala + Kuvat Robert Seger