Jaakko Heinimäki: Paras viini, josta et ole kuullut
Makuasioista ei voi kiistellä.
Jaakko Heinimäki: Minulla on laiton haave pienestä viinipuodista
”Viinin myynti pitää sallia jatkossakin vain Alkossa.” Tähän väitteeseen Yleisradio pyysi eduskuntavaaliehdokkaita ottamaan vaalikoneessaan kantaa. Äänestäjät eivät saa koskaan tietää, mitä ehdokkaat vastasivat, sillä valtion omistama Yleisradio käytti journalistista harkintaa ja jätti valtion monopolia koskevan kysymyksen (ja ehdokkaiden vastaukset) pois lopullisesta vaalikoneestaan.
Barcelona lasissa – Barcelonan viinibaarit ja -kaupat
Katalonian pääkaupunki on nautiskelijalle rakas kaupunkikohde.
Alkon uutuudet alkusyksyyn
Kesäkuukausien aikana Alkoon saapui kiinnostavia viiniuutuuksia erityisesti Australiasta. Tutustu uutuuksiin ja valitse suosikkisi alkusyksyyn.
Festareiden täydeltä viiniä – TOP 3 festareiden viinitarjonta
Kaukana ovat ne ajat, kun festareiden juomatarjonta keskittyi lämpimään keskiolueeseen ja tiukkoihin viinoihin. Näillä festareilla kannattaa käydä, jos mielii juomarepertuaariinsa oluiden lisäksi hyviä viinejä.
Cava ja corpinnat – syväsukellus espanjalaisiin kuohuviineihin
Espanja on tunnettu laadukkaista viineistään, ja varsinkin espanjalaiset kuohuviinit ovat erityisen arvostettuja ympäri maailmaa. Erityisesti cava ja corpinnat ovat ansainneet paikkansa maailmanlaajuisessa viinikartastossa, ja ne ovat nousseet suosituiksi vaihtoehdoiksi esimerkiksi proseccon, samppanjan ja crémantin rinnalle.
Syksyn parhaat viinit – pihistä vs. panosta
Etsimme pienemmän budjetin helmet ja ne aarteet, joihin kannattaa panostaa.
Sesongin parhaat sieniviinit ja -reseptit
Ahh, sienien sesonki! Mätsää lihaisemmille sieniruoille punaviiniä ja parita kermaisille sieniruoille valkoviiniä. Tässä sesongin parhaat sieniviinit sekä syksyn parhaat sienireseptit.
Lambruscon 2020-luvun artesaanirenessanssi
Luonnostaan matala-alkoholinen ja pirskahteleva lambrusco on vahva ehdokas seuraavaksi maailmanluokan trendiksi kevyiden, kuohuvien ja kestävästi tuotettujen viinien kasvattaessa suosiotaan. Uusi tuottajasukupolvi kirkastaa lambruscon kolhittua mainetta.
Ateljé Sami Tallberg: villiruokaelämyksiä Kemiönsaaressa
Kemiönsaaressa sijaitseva Ateljé Sami Tallberg loihtii villiruokaelämyksiä kartanoympäristössä.
Jaakko Heinimäki: Iso pullo rauhaa, kiitos
Mitä yhteistä on suomalaisella saunalla, belgialaisella oluella, kaustislaisella viulunsoitolla, georgialaisella kvervi-menetelmällä valmistetuilla viineillä ja kongolaisella rumballa?
Champagne Drappier – etelän maestro
Auben Côte des Bar on kaukana Reimsin ja Épernayn samppanjasäihkystä. Bourgognen rajaa hipova metsäinen alue tunnetaan omaa tietään kulkevista, luonnonmukaisuutta suosivista viljelijätuottajista. Merkittävin niistä on Champagne Drappier.
Samettisen pehmeä brie ja 2 x viini
Samettisen pehmeä brie yhdisti Wienin kongressin erimieliset rauhanneuvottelijat. Ovela juusto maistuu lisäksi tyylikkäiden chardonnay-viinien ja ranskalaisten pinot noirien kanssa.