Kysyimme guruilta: unohtumattomin viinimuisto
Mikä on unohtumattomin viinimuistosi? Viini- ja ravintola-alan ammattilaiset kertovat.
5 x parhaat vappukuplat
Serpentiinit kaulaan, vappupallot kainaloon ja piknikille – säästä riippumatta. Vappuna juhlitaan kevään alkua ja kippistellään lisääntyneelle valolle kuohuvalla. Tässä keväisen raikkaita kuplasuosituksia vappuun!
Viinilehden Vuoden kuohuviini ja Vuoden samppanja – poksauta nämä!
Viinilehden Vuoden kuohuviinien kärkikolmikkoa dominoi Chardonnay. Vuoden samppanjaksi valikoitui vivahteikkaan briossinen, kypsän hedelmäinen ja moniulotteinen herkku.
Keväisen heleät – pruuvissa neljä grüner veltlineriä
Raikas, mausteinen ja elegantin yrttinen grüner veltliner sopii niin kesäherkkujen pariksi kuin auringossa seurusteluun. Sommelier Antero Niemiaho poimi pruuviin neljä ihastuttavaa itävaltalaista.
Miltä kuulostavat viinibaarien soittolistat?
Viinibaarien tunnelma koostuu viinien lisäksi monesta eri elementistä, joista yksi on musiikki. Kolme viinibaaria paljasti filosofiansa soittolistojensa takana.
Viinilehti ❤️ Ukraina – Hyväntekeväisyystasting Ukrainan hyväksi
Hyväntekeväisyystasting Ukrainan hyväksi järjestetään 17.4.2024 klo 18 Ravintola Hima & Salissa, Kaapelitehtaalla, Helsingissä. Tule Viinilehden tasting-tilaisuuteen maistelemaan Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon suosikkiviinejä – samalla tuet Suomen Punaisen Ristin hätäapua Ukrainassa.
5 x tyylikäs viini kauden juhliin
Kevään juhlat ovat täynnä yhdessäoloa ja herkuttelua! Äitienpäivä, vappu, valmistujaiset ja lisääntyvä auringonvalo antavat aihetta juhliin. Korkkaa tyylikäs viini tilanteeseen sopivaksi.
Tour de Australia – matka aussiviinien saloihin
Australialainen viinintuotannossa yhdistyvät maan monimuotoinen maaperä, ilmasto ja viinintekijöiden intohimo.
Eiswein – viljelyä luonnon armoilla
Eiswein, eli jääviini, syntyy jäätyneiden rypäleiden puristamisesta. Valmistusprosessin haasteet ja luonnon armoilla tapahtuva sadonkorjuu tekevät eisweinistä harvinaisen ja herkun.
Parhaat pääsiäisviinit
Valitsimme luottoviinit lampaalle ja muille juhlaherkuille.
TOP 5: Raikkaat kevätviinit
Hyvästi talvi, tervetuloa kevät ja raikkaat viinit! Tässä viisi keveän pirteää viiniä maistettavaksi. Katso viinisuositukset!
Viinimatka Amerikkaan: Yhdysvaltojen viinialueet ja -rypäleet
Yhdysvalloissa huippuviinejä valmistetaan eri puolilla maata. Tunnetuimpien Kalifornian, Oregonin ja Washingtonin viinialueiden lisäksi maassa on monia muita kasvavia viinialueita, jotka tarjoavat jännittäviä ja ainutlaatuisia viinejä.
Sonoman vastuulliset viinit
Sonoman alueella Kaliforniassa lähes kaikilla viinitiloilla on vähintään yksi ympäristösertifikaatti.