Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 007122
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat riistaruoat. Myös suolaiset, kovat juustot, kuten Manchego ja vanha Gouda.
Suositeltu reseptiKypsä tummaan marjaisuuteen viittava tuoksu josta voi erottaa muun muassa kuivattua luumua, viikunaa, lakritsia ja hentoa yrttisyyttä.
Varsin runsas maku on hedelmäinen ja suunmyötäinen. Aromeiltaan viini noudattelee tuoksun piirteitä. Kypsä notkea tanniinisuus ja herkullinen hedelmähapokkuus tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen ja helposti lähestyttävän. Viini jättää kuivattuja luumuja muistuttavan, lievästi nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset