Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 007122
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat riistaruoat. Myös suolaiset, kovat juustot, kuten Manchego ja vanha Gouda.
Suositeltu reseptiKypsä tummaan marjaisuuteen viittava tuoksu josta voi erottaa muun muassa kuivattua luumua, viikunaa, lakritsia ja hentoa yrttisyyttä.
Varsin runsas maku on hedelmäinen ja suunmyötäinen. Aromeiltaan viini noudattelee tuoksun piirteitä. Kypsä notkea tanniinisuus ja herkullinen hedelmähapokkuus tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen ja helposti lähestyttävän. Viini jättää kuivattuja luumuja muistuttavan, lievästi nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
