Arvio

Vivahteikkaan luonteikas, kypsiä punaisia marjoja, herukkaa, puolukkaa, hapankirsikkaa ja orastavaa nahkaisuuttakin viestivä tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi karpaloa, tuntuvaa yrttisyyttä, paahteisuutta ja tallintaustaa. Nuorekasta kokonaisuutta ryhdittävät reilu hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus. Kokonaisuus jättää rustiikkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tumma liha mediumkypsänä tai reilusti yrttisenä pataruokana.