Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Alkon tuotenumero: 901014
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tumma liha ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Aromeiltaan mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen tuoreen, vastamurskatun mustaherukan, yrttisyyden - myös hyvin kypsän metsäisen puolukan. Näitä sävyjä värittää lisäksi paahteinen ja nahkainen vivahde. Täyteläinen maku seurailee hyvin tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi savuisia, hapankirsikkaisia ja maaperän soraisuuteenkin viittaavia piirteitä. Napakat tanniinit ja tuntuva hapokkuus tekevät suutuntumasta särmikkään. Viini jättääkin pitkän, reilusti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset