Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 529167
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tai paistetut punalihaiset kalat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiAvoin, eksoottisen hedelmäinen, kermainen ja makean mausteinen, paahteinenkin tuoksu. Kuiva, mutta suuntäyttävän runsas ja trooppisen makean hedelmäinen maku. Muhevasta mausta voi tuoksun aromien lisäksi aistia paahdettuja pähkinöitä ja toffeeta. Täyteläistä makua ryhdittää sitrusmainen hapokkuus, joka kantaa makua pitkään, kypsää ananasta, makeita mausteita ja paahteisuutta viestivään jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset