
Viini aidoimmillaan
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha tai riista mediumkypsänä. Suolaiset, kovat juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen muhevassa tuoksussa on mustia marjoja, luumua, paahteista mausteisuutta, pippurisuuttta ja metsän aluskasvillisuuden sävyjä. Täyteläisestä mausta löytyy myös yrttisyyttä, hentoa nahkaisuutta, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja lakritsinkin sävyjä. Runsaat mutta kypsät tanniinit ryhdittävät luonteikasta suutuntumaa. Pitkä ja hennon savuinen jälkivaikutelma kuivattaa hieman suuta.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista