Arvio

Tummasävyteisen marjainen, hapankirsikkaa, mustaherukkaa, yrttisyyttä ja hentoa savua, lakritsia ja pippuriakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on luumua, maaperän muhevaa multaa ja kahviinkin viittaavia vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä särmikkääseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mielellään medium-kypsät tummat lihat ja riista.