
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävyteisen marjainen, hapankirsikkaa, mustaherukkaa, yrttisyyttä ja hentoa savua, lakritsia ja pippuriakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on luumua, maaperän muhevaa multaa ja kahviinkin viittaavia vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä särmikkääseen jälkivaikutelmaan.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista