Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat, kuten karitsa tai lammas. Myös kovat ja suolaiset, kypsytetyt juustot.
Suositeltu reseptiIhana, täyteläinen amarone!
Tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, makean mausteisuuden, paahteisuuden ja nahkaisuuden. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mokkaisuutta, muhevaa maaperän multaisuutta ja mustien marjojen, kuten karhunvatukan ja mustaherukan vivahteita. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä mehukkaaseen jälkivaikutelmaan.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
