Arvio

Hieman kehittynyt, makean mausteinen ja savuisa tuoksu on hyvin tummasävytteinen. Se tulvii tammitynnyrikypsytyksen tuomaa paahteisuutta sekä kuivattuja hedelmiä. Suuntäyttävä, runsaan hedelmäinen maku allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Siinä on lisäksi mansikkahilloa ja kehittyneitä piirteitä, kuten lievää nahkaisuutta. Suutuntuma on miellyttävän pehmeä vaikka eloisat hapot sekä pehmeät tanniinit antavat kokonaisuudelle sen tarvitsemaa ryhdikkyyttä. Harmoninen viini jättää melko pitkään maistuvan, vivahteikkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviiniksi tummien liharuokien ja kovien juustojen seuraan.